Risotto ai formaggi

By | febbraio 24th, 2016|News, Primi piatti, Ricette|

Ingredienti per 4 persone 350 gr di riso 1/2 cipolla piccola brodo q.b formaggi (a scelta, sia il tipo che la qualità) 1/2 bicchiere di vino bianco sale q.b pepe q.b [...]

Perchè la torta salata non è croccante?

By | febbraio 16th, 2016|News, Ricette, Specialità|

Consigli e idee per essere più creativi senza fare errori! Quando prepari una torta salata, il ripieno è troppo umido e la superficie fa la gobba? A volte usi la pasta sfoglia già pronta? Bene, siamo qui per [...]

Risotto alla boscaiola

By | febbraio 9th, 2016|Primi piatti, Ricette|

Risotto alla boscaiola Ingredienti per 4 persone 400 gr di riso Arborio 1/4 di cipolla 250 gr di funghi freschi Champignons 200 gr di piselli primavera surgelati 100 gr di fontina tagliata a [...]

Carnevale Don Salvatore

By | febbraio 5th, 2016|eventi, News|

Il Carnevale è ormai vicino e noi del Ristorante Don Salvatore abbiamo pensato di organizzare un evento di gusto e di grande festa! Il nostro chef ha elaborato un menù che si adatta sia ai grandi che ai più [...]

Ricetta risotto ai carciofi

By | febbraio 2nd, 2016|Primi piatti, Ricette, Specialità|

Come ogni Martedì dedicato ai risotti, vi proponiamo una fantastica ricetta da proporre direttamente sulla tavola della vostra casa! Cucinare è vero,  un'arte, ma a volte basta un pizzico di passione e amore per gli ingredienti per diventare bravi [...]

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